11 fördelar och egenskaper hos solrosfrön
Solrosfrön eller solrosfrön är mycket konsumerade livsmedel . Även om ibland de flesta rör som kommer i en påse innehåller mycket salt, är den ätbara delen väldigt frisk och näringsrik.
Rören kommer från solrosan (helianthus annuus), en örtväxt som tillhör familjen Asteraceae. Denna växt är infödd till Nordamerika och Centralamerika och dess huvudproducenter är Ryssland, Kina, USA och Argentina. Denna växt är vacker och innehåller hundratals frön.
Fördelar med solrosfrön
men, Vilka är fördelarna med dessa frön? Hur är det för vår hälsa att äta rör? I följande rader kan du hitta egenskaper och fördelar med denna ätbara mat.
1. Förbättra humöret
Solrosfrön är rik på proteiner, som innehåller aminosyror, inklusive tryptofan. Tryptofan är en föregångare till serotonin, en neurotransmittor som vid låga nivåer är förknippad med depression och besatthet.
Forskning tyder på att tryptofan kan bidra till att förbättra humörsymptom hos kvinnor med premenstruellt syndrom, samt att hjälpa människor med depression. Nu är det nödvändigt att konsumera denna produkt tillsammans med kolhydrater som är rik på kolhydrater för att förbättra absorptionen, eftersom andra aminosyror kan konkurrera med tryptofan för transport till hjärnan.
Kolhydrater kan dock avleda dessa aminosyror och bidra till att öka tryptofanhalten i hjärnan.
2. Förbättra manlig fertilitet
Rör innehåller zink, ett mineral som är viktigt för manlig fertilitet . Enligt forskning kan detta mineral öka mängden spermier och kvaliteten på dessa. Cirka 100 gram solrosfrön innehåller 5 mg zink.
- Relaterad artikel: "26 afrodisiösa livsmedel som kommer att förbättra dina intima relationer"
3. Förhindrar graviditetsproblem
Solrosfrön är en rik källa till folsyra , ett B-vitamin som krävs av vår kropp för celldelning och att göra det genetiska materialet. Det är också mycket viktigt under graviditeten.
Otillräckliga nivåer av detta vitamin ökar risken för neuralrörsdefekter och spina bifida hos barnet och ökar risken för låg födelsevikt eller för tidig födsel. Därför borde gravida kvinnor konsumera dessa frön så att barnet kan vara välformat och ha god hälsa.
4. Hjälp kontrollera vikt
Tryptofan, som finns i dessa frön, hjälper till att kontrollera vikt eftersom det reglerar aptiten . Därför betraktas det som en godtagbar mat.
Rör innehåller också klorogen syra och vissa vetenskapliga bevis tyder på att denna komponent kan vara användbar för viktminskning. Dessutom är denna mat rik på friska fetter som också är idealiska för att förlora fett.
- Relaterad artikel: "Typer av fetter (bra och dåliga) och deras funktioner"
5. Förbättra hårhälsan
Rör har biotin, ett B-vitamin som behövs för att metabolisera fetter , kolhydrater och proteiner.
Vetenskapen säger att biotin kan bidra till att förbättra hårhälsan, som är tillverkad av protein. Faktum är att studier på djur har dragit slutsatsen att införandet av solrosfrön i hundens kost förbättrade hårets hälsa. Studier tyder på att äta solrosfrön har fördelar för människors hår.
6. Bekämpa svampinfektioner
Svampinfektioner är ganska svåra att behandla och kan också återkomma efter behandling . Men solrosfrön kan vara ett hemligt vapen mot dessa obehagliga infektioner. Enligt en studie lyckades 90,5% av de som använde ozonerad solrosolja två gånger dagligen i tre månader att fullständigt eliminera infektionen.
Av hela provet upplevde endast 2,8% av de som använde denna behandling ett återfall under året efter behandlingen.
7. Förbättrar huden
Huden drar också nytta av denna mat, eftersom solrosfrön hindrar det från att torka ut . Oljan som rör förbättrar hydrering och bildar en skyddande barriär på huden och förhindrar att fukten släpper ut.
En studie visade att appliceringen av denna olja direkt på huden, under en period av fyra veckor, bevarade hudens integritet och förbättrad hydratisering.
8. Hjälp dig att sova bättre
Diet kan ha en positiv effekt på stress, och detsamma händer när du somnar . Tryptofan, aminosyran som deltar i syntesen av serotonin, är också väsentlig vid syntesen av melatonin, ett hormon som reglerar sömnen.
Nu måste du komma ihåg att det är nödvändigt att konsumera solrosfrön med vissa kolhydrater för att gynna absorptionen av denna aminosyra och därigenom uppnå en vilsam sömn.
9. Förhindrar Parkinsons sjukdom
Vitamin E närvarande i rör, är ett viktigt näringsämne för hälsan . Forskningen drar slutsatsen att detta vitamin kan bidra till att skydda mot Parkinsons sjukdom, en sjukdom som påverkar rörelsen och det gör det svårt att utföra dagliga handlingar som att gå, prata, svälja mat. E-vitamin kan därför ha en neuroprotektiv effekt, vilket minskar risken för Parkinsons sjukdom.
10. Förbättra kardiovaskulär hälsa
Hjärtsjukdomar är en av de ledande orsakerna till döden i världen . Solrosfrön har näringsämnen som kan hjälpa till att hålla ditt hjärta frisk, eftersom de är en bra källa till friska fetter och fördelaktiga fytosteroler. Fetter hjälper till att balansera blodsockernivån, och tillsammans med fytosteroler, sänker dåligt kolesterol.
11. Förbättra benhälsan
Denna mat är rik på kalcium och förbättrar därför benhälsan . Hälso- och sjukvårdspersonal rekommenderar konsumtionen av denna mat när människor lider av avkalkning av benen.
