Taurin: effekter av denna neurotransmittor på uppmärksamhet och kropp
Under de senaste åren Taurin har blivit en del av vårt vanliga ordförråd som ett resultat av bommen i energidrycker. Trots kontroversen som har skapats kring den, är det ett element som alltid existerat naturligt i naturliga livsmedel och till och med utarbetats av vår egen organism. Dessutom, även om detta ämne är populärt för dess användning i drycker, är det också en neurotransmittor, varför våra neuroner använder den för att fungera.
Under hela denna artikel kommer vi att veta vad det är, var vi kan hitta det, liksom dess fördelar och skadliga effekter.
- Relaterad artikel: "Typer av neurotransmittorer: funktioner och klassificering"
Vad är taurin?
taurin är ett derivat av aminosyran cystein som vår kropp tillverkar naturligt och att det dessutom är närvarande i en serie specifika livsmedel.
Dess nyfikna namn går tillbaka till 1827, då forskare med tyskt ursprung Friedrich Tiedemann och Leopold Gmelin isolerade det för första gången från ett prov av tjur gall.
Hos människor kan vi hitta den i stora mängder i organ som hjärtat, såväl som i muskler, blodplättar och i hela nervsystemet under hela utvecklingsperioden.
Detta ämne orsakar stimulering av nervsystemet , så att vår kropp åker till det i mycket stressiga stunder eller hos dem som kräver en intensiv fysisk aktivitet. På grund av dessa stimulerande effekter produceras för närvarande stora mängder syntetisk taurin, som har blivit den huvudsakliga ingrediensen i energidrycker.
Användningen har dock genererat många kontroverser, eftersom vissa studier hävdar att Ett överflöd av taurinförbrukning kan orsaka allvarliga skador på vår kropp . Med tanke på att vår kropp gör det naturligt och att vi kan hitta den i ett stort antal livsmedel, är underhållet av en varierad och balanserad diet tillräcklig för att uppnå naturliga nivåer av hälsosam taurin.
- Kanske är du intresserad: "De fyra typerna av hälsosamma dieter ska vara i toppform"
Var kan vi hitta den?
Som vi har sagt kan vi hitta naturlig taurin i olika livsmedel av både animaliskt och vegetabiliskt ursprung. På samma sätt har de typer av drycker där taurin syntetiserats artificiellt blivit populär eftersom en av huvudingredienserna har blivit populär sedan några år sedan.
1. Taurin i naturliga livsmedel
Genom en varierad och balanserad diet kan vi bibehålla tillräckliga och stabila nivåer av taurin, så det skulle inte vara nödvändigt att tillgripa ämnen gjorda i laboratoriet.
De livsmedel som innehåller högre mängder taurin är de som kommer från havet . Bland dem ingår bläckfisk och den stora delen av skaldjur. De kulinariska utarbetningarna med ingredienser som rå eller kokt fisk (aldrig stekt) är bra alternativ när personen vill skaffa en god dos av energi.
På samma sätt hamnar kött från fåglar som kyckling också stora mängder taurin, särskilt kött som finns i låren på djuret. Andra köttfoder rik på taurin är de som kommer från grisen och koen.
När det gäller livsmedel av växt natur finns det ett stort antal baljväxter som kikärter, linser och bönor som innehåller stora mängder taurin. Även nötter som hasselnötter eller mandlar, sojabönor och alger är också kända för deras stora bidrag av detta ämne.
2. Taurin och energidrycker
Som diskuterats ovan har energidrycker de senaste åren uppnått överraskande popularitet. Bland dem verkar det som att de som består av taurin som huvudingrediens är ännu mer kända.
I början dricker dessa utformades för att förbättra idrottarnas och idrottarnas hjärtprestanda under övningarna, särskilt i kroppsbyggnadsvärlden. Men någon gång senare samlade några populära företag av läsk och energidrycker det med andra föreningar som koffein för att öka fysiskt och intellektuellt motstånd.
Modernt konsumeras, dessa drycker behöver inte utgöra en hälsorisk. Men vi får inte glömma att syntetiska föreningar inte är naturliga, så det är alltid bättre att välja matalternativ. Dessutom är en annan nackdel med dessa drycker deras höga innehåll av gas och socker, skadliga medel för hälsan.
Å andra sidan är konsumtionen helt avskräckt hos personer med högt blodtrycksproblem. såväl som kombinationen av taurin med andra depressiva substanser i nervsystemet, såsom alkohol.Anledningen är det Denna blandning kan orsaka onormala hjärtritningar .
Vilka fördelar ger det?
Först och främst är det nödvändigt att ange att när man talar om de möjliga fördelarna med taurin, hänvisas till de tillfällen där det finns naturligt. Detta beror på det faktum att det i de fall där det framställs syntetiskt eller i form av en syntetisk dryck, åtföljs av många andra tillsatser som inte är mycket rekommenderade.
Även om taurin upptäcktes för mer än ett sekel sedan, är detta ämne fortfarande föremål för ett flertal studier som försöker upptäcka var och en av dess terapeutiska eller fördelaktiga egenskaper. Dessutom kan måttlig konsumtion genom naturliga ingredienser främja och bibehålla blodtrycksnivåerna hos friska människor.
För närvarande finns det bevis för att taurin främjar proteinsyntesen , så det hjälper vår kropp att assimilera mycket bättre proteiner vi konsumerar. Dessutom används näringstillskott baserade på taurin i stor utsträckning för att förbättra utvecklingen och tillväxten av ben.
Dess användning för att öka uppmärksamheten
En annan fördel är relaterad till effekterna på det neuromotoriska systemet, vilket hjälper användaren att konsumera den. bibehålla ett större fokus på uppmärksamhet , såväl som ett högpresterande intellektuellt och fysiskt tillstånd. Detta gör det populärt bland eleverna, även om det normalt konsumeras genom energidrycker och därmed fysisk utmattning.
- Kanske är du intresserad: "De 15 typerna av uppmärksamhet och vad är deras egenskaper"
Skadliga effekter för organismen
Som det har påpekats vid flera tillfällen är taurin ett ämne som åtnjuter lika mycket berömmelse som det har kontroversiella reaktioner och åsikter. Dessa debatter rör sig kring de negativa effekter som syntetisk tjurfäktning har på organismen.
Vissa undersökningar upprättar en relation mellan denna taurin gjord av kemiska och konstgjorda föreningar med fysiska problem och tillstånd som högt blodtryck, stroke, patologier och hjärtproblem och anfall.
På grund av risken medför detta hälsa, energidrycker med taurin har även blivit förbjudna i några nordeuropeiska länder, som har relaterat till döden av vissa människor som konsumerar dessa drycker.
