De 17 effekterna av undernäring på människokroppen
Matning och näring är tillsammans med hydrering och andning en av de mest grundläggande behoven inte bara för människan utan för alla levande varelser. När det gäller vår art måste vi äta för att skaffa tillräckligt med näringsämnen för att vår kropp ska fungera och överleva.
Det finns dock en stor andel av världens befolkning som inte har tillgång till tillräckligt med mat för att överleva eller inte kan bearbeta och använda näringsämnena i dem. Dessa människor är eller kommer att vara undernärda, något som genererar en rad konsekvenser av varierande svårighetsgrad. I den här artikeln ska vi prata om effekterna av undernäring , liksom dess koncept.
- Relaterad artikel: "Psykologi och näring: betydelsen av känslomässig matning"
Undernäring: grundläggande definition
Enligt Världshälsoorganisationen är namnet av undernäring förekomsten av a brist eller brist på mat eller mängden kalorier, näringsämnen, vitaminer och mineraler nödvändig för bevarande av ett korrekt hälsotillstånd, vilket är statligt enligt vad som förväntas baserat på individens ålder.
Med andra ord står vi inför bristen på tillräckliga näringsämnen i kroppen för att bibehålla optimala nivåer av funktion. Frånvaron av tillräckliga näringsämnen det kommer att generera förbrukningen av de inre reserverna av energi (och om nödvändigt kommer organismen att konsumera sina egna vävnader för att överleva), vilket framträder som en progressiv försvagning av organismen som även kan leda till att ämnet dör.
- Kanske är du intresserad: "Äta ur ångest: varför det händer och hur man kontrollerar det"
Typer enligt orsaker
Begreppet undernäring kan lätt förstås, men det är nödvändigt att komma ihåg att vi faktiskt kan hitta olika typer av undernäring, även om effekterna på organismen är likartade . En av de befintliga klassificeringarna tar hänsyn till varifrån näringsämnen saknas, genererar två huvudkategorier.
I den första av dem, den så kallade primära undernäringen, har personen ett underskott av näringsämnen som härrör från otillräcklig mat eller svält. Denna brist på mat kan hända i olika sammanhang. Det mest uppenbara fallet finns hos personer som inte har tillgång till tillräcklig mängd mat, såsom i länder med hungersnöd och hög fattigdom.
En annan typ av situation där den primära undernäringen förekommer förekommer hos människor som trots att de bor i ett sammanhang där de kan få tillgång till tillräckligt med mat inte gör intaget, är fallet med ätstörningar som anorexia nervosa .
En andra typ av undernäring är den så kallade sekundära undernäringen, där ämnet gör ett adekvat intag och som tillräckligt men på grund av någon förändring eller sjukdom inte kan metabolisera näringsämnen. Detta innebär att dessa näringsämnen inte integreras och används av kroppen, något som också kommer att skapa negativa hälsoeffekter.
Effekter av undernäring
Bristen på näringsämnen har betydande effekter på organismen, vilken de kan även leda till döden hos personer i alla åldrar, raser eller tillstånd om du inte får tillräckligt med väsentliga delar för att hålla organen i funktion. I de flesta människor kan undernäring orsaka effekter som följande, även om de som vi kommer att presentera inte är de enda.
1. Förändringar i kroppsvikt och volym
En av de mest synliga aspekterna av undernäring är att det finns stor viktminskning. Om situationen för undernäring förlängs och påverkar hormoner som insulin och glukagon Det är möjligt att vissa bukfetma förekommer , som härrör från förändringen av livsmedelsomsättningen.
2. Förlust av muskelmassa
I avsaknad av tillräckliga proteiner verkar kroppen för att skydda dess överlevnad genom att extrahera energi från kroppens fibrer och konsumerar exempelvis muskelfibrerna i kroppen. den som är känd som proteinkatabolism .
3. Hypotoni och sänkning av energinivåer
En annan konsekvens av bristen på näringsämnen är minskningen av muskeltonen, med mindre spänning och muskelstyrka. Också också en stor minskning av fysisk och mental energi observeras .
4. Benskörhet
Som med muskler påverkas ben också av undernäring. De blir mer spröda och spröda , förekomsten av skador och raster är mer sannolikt.
5. Amenorré
Menstruationscykeln påverkas också av undernäring, med bristen på näringsämnen som orsakar oegentligheter och till och med regelns upphörande.
6. Försvagning av immunsystemet
En av de stora som drabbas av förlusten av näringsämnen är immunförsvaret. En svaghet genereras i systemet som svårt svar på bakterier och virus , är mycket lättare än infektioner och sjukdomar förekommer.
7. Irritation och dental blödning
Närvaron av tandproblem observeras också, presenterar ofta irritation av tandköttet och till och med blödning.
8. Edemas
Det är vanligt att bristen på näringsämnen och förekomsten av elektrolytbalanser som orsakas av otillräcklig näringsrisk ackumuleringen av vätskor i olika delar av kroppen , som genererar svullnad i form av ödem.
9. Kardiovaskulära störningar
Bristen på näringsämnen försvagar hjärtmuskeln och blodkärlen, vilket kan generera arytmier, hypotoni, hjärtsvikt och dödsfall.
10. Minskad gastrointestinal funktion
Faktumet att inte ha tillräckligt med näringsämnen för att kroppen ska fungera korrekt också påverkar mag-tarmkanalen , vilket gör att den inte fungerar korrekt. Faktum är att en person med långvarig undernäring inte kan börja äta normala mängder slag och måste anpassa sig lite för att tarmmotiliteten ska återfå sin normala kurs.
11. Försämrad kognitiv förmåga
Undernäring påverkar också, och till stor del, nervsystemet. På kognitiv nivå är det vanligt att generera förändringar i kognitiv kapacitet, minska utsläppen av utarbetade svar, förmågan att planera och fatta beslut , domen eller förmågan att koncentrera eller hämma beteende.
12. Emotionell labilitet, irritabilitet och psykiska problem
Bristen på näringsämnen påverkar förmågan för beteendehämning och underlättar angrepps- / flygsvar. Känslor blir lättare än vanligt . Problem med irritabilitet, ångest eller depression är mycket vanligare.
- Relaterad artikel: "Emotionell labilitet: vad är det och vad är dess symptom?"
13. Påverkar andningsförmågan
Det kan skapa problem på nivå med vår kropps förmåga att syre och koldioxidutsläpp.
14. Det saktar ner ämnesomsättningen
När kroppen känner att den inte har tillräckligt med näringsämnen för att fungera ordentligt, fortsätter att försöka minska ämnesomsättningen för att spara energi .
15. Pankreas- och leverdysfunktioner
Lever och bukspottkörtel påverkas också av undernäring, kan inte rena blodet eller generera insulin och glukagon och förändra matsmältningssystemet.
16. Njurproblem
Njurernas förmåga att fungera som ett blodfilter och att det gör det möjligt att eliminera avfall och skadliga beståndsdelar påverkas också. Bristen på näringsämnen hindrar sin funktion, men filtrerar inte dessa delar korrekt.
17. Anemi
En av konsekvenserna av näringsunderskott är utseendet av anemi, det vill säga, minskad produktion av röda blodkroppar härrörande från bristen på grundläggande komponenter såsom järn eller vitaminer. Det orsakar yrsel, svimning, huvudvärk, arytmier, pallor, domningar och brist på blodtillförsel i vissa delar av kroppen.
Undernäring i barndomen
Vi har hittills talat om olika effekter av undernäring på människan i allmänhet. Det har dock visat sig att Det evolutionära ögonblicket när undernäring uppträder är av stor betydelse .
Specifikt kommer det tidigare i den evolutionära utvecklingen att generera större påverkan i ämnet. Svårigheterna på grund av brist på näringsämnen under utvecklingen kommer att få det att förändras och inte nås på en rytm eller på ett typiskt sätt och ber dig att stanna kvar i livet några följder.
Barn underernäring är en av de allvarligaste, eftersom det genererar en avmattning i fysisk och intellektuell utveckling. Till exempel, brukar sluta växa på nivå och vikt och det är möjligt att psykomotoriska fördröjnings- och talproblem uppträder, liksom svårigheter på uppmärksamhetsnivå. Det finns också ventral svullnad och hårproblem. Hjärntillväxt saktar ner och atrofi, minskat antal glialceller och myeliniseringsproblem kan förekomma.
Bibliografiska referenser:
- Martorell, R. (2007). Effekter av undernäring på hälsa och mänsklig utveckling och effektiva strategier för förebyggande. Folkhälsan i Mexiko, 49: 151.
- Smith, L och Haddad, L. (1999). Förklara barns undernäring i utvecklingsländer: gränsöverskridande analys. FCND diskussionspapper 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
- Wisbaum, W. (2011). Barn underernäring. Orsaker, konsekvenser och strategier för förebyggande och behandling. UNICEF.
