Hunza: den orientaliska stammen av evig ungdom
I norra Pakistan bor mer än tusen meter över havet och mellan berg som omfattas av glaciärer Hunzakuts, känd som "hunza" i västländer.
Dessa människor presenterar inte bara en aspekt som liknar kaukasiernas än resten av invånarna i landet, men de tillskrivs något som har givits för hundratals artiklar under flera årtionden: tendensen att leva mer än 110 år och nå ålderdom i mycket god hälsa .
Dessutom föreslog de första berättelserna som nådde väst om Hunza att den möjliga förklaringen av deras goda hälsa inte var i deras biologi utan i deras vanor. Det faktum att Hunza upprätthåller en vegetarisk kost gav en ledtråd: "vi är vad vi äter". Kan det vara möjligt att förlänga vårt liv så många decennier genom att ändra vårt beteende?
Hunza: en oas av ungdom
Dalen av Hunza-floden, belägen i ett område som är svårt att komma åt och isolerade från omgivningen av de höga bergen, presenterar de egenskaper som någon romantiker kan relatera till Eden. Ett naturligt territorium och lite utforskade, primitiva folk som lever i det enligt traditioner, bort från produktionsmaskineriet och bearbetade livsmedel av tekniskt avancerade samhällen.
I själva verket det sägs att hunzaen kom ner från soldater från Alexander den Store armén som förlorades korsar territoriet och skapade ett samhälle isolerat från de andra; Detta skulle förklara varför språket de talar inte kunde relateras till någon av Asiens stora språkgrupper.
Så vi har allt: en naturlig miljö med charm, ett ursprung som talar om att västerlänningar blir ombildade för att förena med naturen, en vegetarisk kost (och därmed mer kulturellt kopplad till "godhet" än en där äta kött) och oöverträffade hälsonivåer. Eller åtminstone skulle det vara om det inte var för tillskrivning av en extrem livslängd för Hunza är en myt baserad på flera tillfälligheter.
Faktum är att ingen av de övertygelser som gick från mun till mun och från artikel till artikel hade en vetenskaplig grund: folket i evig ungdom var en myt som föddes av överdrifter och missförstånd .
Överdrifterna och myterna om denna stam
Stammarna som bor i dalen i Hunza-floden var inte skuldfria i att popularisera sin förmåga att hålla fast vid ungdomar och bli gammal så långsamt. John Clark, en forskare som tillbringade flera år med dessa människor, påpekade att det sätt på vilket hunzakuts anger sin ålder inte har lika mycket att göra med tiden som gått sedan födseln som i deras visdomsnivå. Det är därför som de mest respekterade äldste kan säga att de är 145 år gamla: i sitt kulturella sammanhang är detta helt normalt och väcker inte stränghet.
Dessutom, Det är också värt att komma ihåg att myten i Hunza har haft en inverkan på deras samhällen . I flera årtionden har de kunnat dra fördel av denna myt, vilket leder dem att fortsätta att utvidga överdrifterna själva.
Och vad sägs om kosten?
Hunzakuts följer två typer av kost: en kopplad till sommaren och en annan som är relaterad till vintermånaderna. I allmänhet består båda i grunden av råa grönsaker och en annan mjölkprodukt. Dessutom, med tanke på den livsstil som de följer, som inte beror för mycket på användningen av avancerad teknik, behåller även människor i åldern vanor där träning är vanlig. Dessutom, eftersom de i allmänhet är muslimska, undviker de alkoholhaltiga drycker och ersätter dem för te. .
Kort sagt är det ett samhälle där många av egenskaperna hos vad vi skulle kalla "hälsosamt liv" ges och som dessutom kan locka många följeslagare av paleodieta. Detta ledde till några forskare, som Sir Robert McCarrison gjorde på 1920-talet, för att tillskriva hunzakuts en överraskande god matsmältnings hälsa.
Till skillnad från vad som hände i början av 1900-talet är det idag välkänt hälsotillstånd för befolkningen i Hunza-dalen, och Det har insett att Hunzakuts har så många sjukdomar som resten av den omgivande befolkningen . Faktum är mycket känt om deras genetik: allt pekar på det faktum att de inte ens är avkomlingar från Balkan bosättare. Vilken besvikelse!
Livslängd, ifrågasatt
Trots allt påpekar nutritionists att många aspekter av Hunzakutdieten är bättre än de flesta västerlänningar: frånvaro av sockerrika livsmedel, praktiskt taget inget rött kött, många grönsaker och naturligtvis en kombination av allt detta med motion. Att notera.
